Как кулинарные эксперты Miele стали создавать контент при поддержке Canon

Представьте себе вашу кухню мечты. С большой вероятностью на ней найдется место для оборудования Miele. Miele — ­основанный в 1899 году семейный бизнес, который производит удостоенные наград устройства премиум-класса и является крупным международным производителем оборудования. Для компании с более чем 100-летней историей в создании истинно дизайнерских решений качество изображения является важной составляющей взаимодействия с клиентами, включая материалы на веб-сайте и других онлайн-ресурсах.

Чтобы выйти на новый уровень в создании цифрового контента, команда кулинарных экспертов из Швейцарии решила организовать регулярные прямые трансляции, на которых клиенты могли бы узнать больше о работе с оборудованием компании и научиться приготовлению разных блюд — совсем как на телевидении. Студия компании достаточно велика, чтобы вместить даже небольшую живую аудиторию, однако для профессиональной конфигурации им требовалось организовать многокамерную конфигурацию, с которой могли бы справиться люди без опыта операторской работы — все потому, что было принято решение производить контент своими силами.

Раньше для съемок сюжетов, например кулинарных шоу и демонстраций оборудования, они нанимали агентства — а это не только большие затраты и сложная подготовка студии, но и в целом медленный рабочий процесс.

«Благодаря Canon мы нашли идеальный инструментарий, отвечающий нашим потребностям в создании фотографий и видео, — говорит Барбара Маркли, глава отдела кулинарных изысканий в Miele AG. «Мы экономим пятизначные суммы в евро, просто отказавшись от найма агентств, и ожидаем, что инвестиции в собственную студию окупятся в течение ближайших трех лет».

Клиент: Miele AG
Местоположение: Шпрайтенбах, Швейцария

«Раньше я, как шеф-повар, стоял в прицеле объектива и беспокоился, что у меня не получится работать с профессиональной камерой, — говорит Бенуа Кросет. — Однако теперь, после обучения с Кристианом, я могу управлять PTZ-камерой. На самом деле это очень и очень легко».

Бенуа и Марко — два шеф-повара и специалиста по оборудованию Miele, которые теперь отвечают за сценарий и производство кулинарных шоу.

Они не раз оказывались в прицеле объектива на демонстрационных шоу и на своем опыте знают, что происходит в голове у ведущих, поэтому стараются адаптироваться под их особые потребности и в то же время демонстрировать приборы, используемые для приготовления, в лучшем свете.

Приготовление в прямом эфире имеет фактор непредсказуемости. Команде нужно оборудование, которое позволит инстинктивно реагировать на ситуации, выходящие из-под контроля. Если что-то пошло не так, важно, к примеру, переключиться на PTZ-камеру и повернуть ее в другую область студии. Ведь никому не хочется, чтобы зрители увидели подгоревшую пиццу во всех деталях.

По мнению Кристиана Мосснера, одного из CEO в Ganz Supravision AG, аутентичность бренда раскрывается сильнее, когда специалисты компании отвечают за все аспекты производства, ведь они лучше знакомы с историей фирмы, технологиями и рабочим процессом. Он говорит: «Одним из факторов, которые убедили представителей Miele, стала точность цветопередачи и производительность камеры. Эта компания работает в сфере кулинарии, поэтому имеет очень строгие требования к качеству изображения».

Каков результат? Фирменные кулинарные шоу, которые выглядят не хуже, чем на телевидении, — и все это усилиями местных шеф-поваров, ставших авторами контента. Команда из швейцарского офиса Miele теперь может эффективно работать по обе стороны объектива и претворять в жизнь любые идеи корпоративного видеоконтента. Кристиан говорит: «Многие другие компании возьмут пример с Miele и повторят за ними».

Барбара в восторге и говорит: «Я хочу отметить передовые технологии, превосходное удобство управления и стабильную эффективность оборудования Canon».